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如何制作鸡蛋牛奶羹
更新时间:2023-02-01 03:36:57

1、取一只大碗,打入两个鸡蛋,如果你的鸡蛋放置的时间比较长了,那么打入的时候鸡蛋黄会散开。

2、将鸡蛋液均匀的搅拌开,让蛋清和蛋黄融为一体。

3、将牛奶倒入到碗中,然后加入适量的水。

4、继续对蛋液进行搅拌,让牛奶和鸡蛋充分的融合在一起。

5、搅拌充分了之后,利用工具将我们的气泡赶出去,这样吃起来才会更加的有口感。

6、给我们的碗盖上一层保鲜膜,上面用牙签扎开几个洞,这样可以更好的保证我们的鸡蛋羹的口感。

7、取来盖帘,放置在锅中,烧半锅水。将档位调节至烧水档位。

8、将我们盛放鸡蛋羹的碗放在锅上,然后盖上锅盖,大概等待10-15分钟。

9、时间到了之后,我们就可以开锅上桌了,上面撒上大枣就可以食用了。

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