老北京糯米炸糕的做法
更新时间：2024-04-19 13:06:25
1、把江米面白面干酵母拌匀。用110ml清水合成面团儿。
2、把面盆里注入清水，然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里，进行慢速发酵。
3、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，由于超市里买的豆沙馅很软无法制作炸糕，因此要处理一下
4、再往豆沙馅里加入30克干炒面粉。
5、混合拌匀备用。把发酵好的面团儿盆内的清水滗出。再重新揉一遍面团儿。
6、然后从面团上揪一块合适大小的面剂子，包好馅料便开始下油锅进行炸制，要凉油下锅，炸糕浮起后用五成热的油温炸熟为止。
7、麻团儿的制作方法是，包好馅料后，外皮沾满芝麻，也是凉油下锅炸熟即可。
与 老北京糯米炸糕的做法 相关文章
137查询网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 男孩名字好听的潮点的
下一篇 : 什么叫BT
热门生活百科推荐
联系方式：