韩国辣白菜放味精吗
更新时间：2024-04-26 11:20:47
韩国辣白菜是一道菜品，主料是新鲜的大白菜、辣椒面，配料是新鲜的白萝卜、牛肉粉、汤圆粉等，调料是适量的味精、食盐、粗盐等，通过腌制而成。
做法：
1、择去白菜外面较脏较粗的叶子，从中间切成左右两半；
2、松动一下每片叶子，这样制作时容易入味；洗干净白菜；
3、白菜放入桶中，加水没过白菜。将白菜叶片展开，均匀撒入大粒盐，腌制4～6小时，洗净后沥水；
4、白萝卜、梨都切丝，姜、蒜切末，小葱切小段；然后把调料和配料放在盆中一起均匀抓拌成酱，腌料就做好了；
5、将腌料均匀涂抹在白菜叶上，打开一层，涂抹一层，每一层都要抹到，直到大白菜全部变红；
6、再将白菜整齐地放入桶中，盖好盖，开始发酵。两天后即可食用。若想长期保存，可将其放进冷藏室。
与 韩国辣白菜放味精吗 相关文章
137查询网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 用面霜和不用面霜的区别
下一篇 : 关联词是什么意思
热门生活百科推荐
联系方式：