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螃蟹可以和黄花菜一起吃吗
更新时间:2024-04-28 03:22:39

材料:螃蟹、黄花菜。

1、黄花菜切小,用淡盐水浸泡半小时后,用水冲洗干净,梭子蟹处理干净,去掉蟹壳,切块备用;

2、锅中放油,爆香姜片,再放入蟹,煎至变色;

3、放入花菜和蒜末继续炒一会儿,加入半碗清水,盖上锅盖,焖煮至黄花菜断生;

4、打开锅盖,加入青蒜段,调入酱油,盐和胡椒粉继续炒匀即可。

标签: 螃蟹 可以 和黄 花菜 一起
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